Desde la Oficina Provincial de Cruz Roja Española en León se está preparando un concurso dirigido a niños/as de Enseñanza Primaria y Secundaria para participar, el próximo 25 de mayo, en la celebración del Día de África.
Se trata de un concurso de cocina, “Chef-Cruz Sabores de África” cuyo objetivo consiste en reivindicar el potencial humano del continente africano y difundir la riqueza y la diversidad de sus recursos naturales y cultura, en concreto su cultura gastronómica.
Para participar en el concurso, los niños deberán elaborar en sus casas, el domingo 10 de mayo aprovechando sus ratos de ocio de fin de semana, el plato de comida africana y/o productos africanos que quieran preparar para sensibilizarse con la cultura africana. El día 11 de mayo, lunes, un vehículo de CRE León pasará a recoger en cada centro escolar participante los platos elaborados por los alumnos/as, uno por curso, previamente preseleccionados por los tutores de los cursos que participen en el concurso. Los platos deberán ir identificados con nombre y apellido, curso y centro escolar.
Cada receta elaborada deberá ir acompañada de una breve carta escrita por el niño/a indicando la motivación hacia el continente africano. Será decisiva para otorgar los premios.
El concurso tendrá tres modalidades
- Modalidad 1: Educación Primaria.
- Modalidad 2: Educación Secundaria.
- Modalidad 3: receta más original y novedosa realizada con ingredientes de origen africano.
Ese mismo día 11 de mayo serán entregados al jurado, constituido al efecto en las dependencias de la sede de la Oficina Provincial de CRE en León (calle Cid, numero 24), y que estará integrado por nativos de diferentes países africanos, miembros de la Asociación de Gastronomía Leonesa, niña participante en el concurso Máster Chef Junior 1 de TVE, un representante de cada uno de los dos periódicos de mayor circulación en la ciudad de León, y un representante de Cruz Roja Española en León.
Tras la cata procederán a deliberar para decidir los platos ganadores.
El día 18 de mayo, los niños/as ganadores/as procederán a elaborar en las instalaciones de la Academia Ateneo Leonés su plato ganador, y posteriormente ante los medios de comunicación, se procederá a la entrega de los premios:
- Primer premio: Una tablet para los primeros premios de cada categoría (tres)
- Segundo premio: Un mandil y un gorrito de chef, salpicados de Cruces Rojas y un pen-drive de CRE (tres)
- Para todos los ganadores: un diploma en el que constará su nombre y apellidos, Centro Escolar al que pertenece y la categoría del premio.
Además, el resultado con los ganadores del concurso, las recetas novedosas premiadas, y la breve carta motivacional de los ganadores del primer premio, se publicarán en los dos diarios de mayor circulación en la ciudad de León, el día 23 de mayo.
Archivos adjuntos:
- Cartel del concurso
- Ficha explicativa sobre África
- Actividad de Cruz Roja Española en África en el ejercicio 2014
- Información relativa al concurso
Calle Pablo Flórez, 8
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